Four à Pizza à Bois Moderno 3 Pizzas Gris ardoise
Frais de port offert
1
Un four à pizza d’extérieur à bois ou à gaz (en option) au design et aux performances exceptionnelles pour optimiser votre expérience de cuisine en plein air.
Il peut cuire plusieurs recettes et jusqu’à 3 pizzas napolitaines en même temps, ce n’est pas pour rien qu’il est le plus vendu parmi tous les fours Alfa !
Le nouveau 3 Pizze d’Alfa est un four à pizza Made in Italy encore plus spacieux avec des performances exceptionnelles, en seulement 30 minutes, il est prêt à cuire la première pizza.
Avec son design moderne, 3 Pizze s’intègre parfaitement dans tous les lieux qui, loin d’être ennuyeux, nécessitent de vivacité et de couleur et a les bonnes dimensions pour être placé sur le dessus des cuisines extérieures.
Avec le four 3 Pizze d’Alfa, vous pouvez donner à vos plats une cuisson parfaite et homogène, en profitant du système innovant Full Effect Full Circulation Flue System®.
Ce système particulier breveté par Alfa permet de retenir la chaleur à l’intérieur des carreaux réfractaires du four, qui peuvent ainsi atteindre des températures élevées et les maintenir constantes.
3 Pizze de la ligne Moderno d’Alfa est disponible au gaz ou au bois, mais grâce au Kit Hybrid vous pouvez transformer la version au gaz en four à bois, en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser ou de la disponibilité du combustible du moment.
Couleurs : Gris ardoise (disponible aussi en Rouge Antique)
Nombre de pizzas : 3
Pain enfourné : 2/3 kg
Température maximum : 500 °C
Plan de cuisson bois : 90 x 50 cm
Plan de cuisson gaz : 80 x 50 cm
Poids : 97,5 kg
Alimentation : Bois ou option gaz (hybride avec accessoire kit Hybrid)
Nombre de personnes : de 1 à 20
Disponible : version top, top + base, top + table
Dimensions : 108 x 73 x H114 cm (avec le conduit de fumée et la cheminée)
Contenu de la livraison :
Le Four et sa porte en acier inoxydable
Le conduit de fumée et la cheminée
4 Pieds antidérapants
Une brique réfractaire de remplacement
Manuel, Fiche Technique
Pile et raccords pour connexion de gaz (version à gaz)
Chaque four Alfa est entièrement fabriqué à la main en Italie par des artisans qualifiés.
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Le nouveau 3 Pizze d’Alfa est un four à pizza Made in Italy encore plus spacieux avec des performances exceptionnelles, en seulement 30 minutes, il est prêt à cuire la première pizza.
Avec son design moderne, 3 Pizze s’intègre parfaitement dans tous les lieux qui, loin d’être ennuyeux, nécessitent de vivacité et de couleur et a les bonnes dimensions pour être placé sur le dessus des cuisines extérieures.
Avec le four 3 Pizze d’Alfa, vous pouvez donner à vos plats une cuisson parfaite et homogène, en profitant du système innovant Full Effect Full Circulation Flue System®.
Ce système particulier breveté par Alfa permet de retenir la chaleur à l’intérieur des carreaux réfractaires du four, qui peuvent ainsi atteindre des températures élevées et les maintenir constantes.
3 Pizze de la ligne Moderno d’Alfa est disponible au gaz ou au bois, mais grâce au Kit Hybrid vous pouvez transformer la version au gaz en four à bois, en fonction de la recette que vous souhaitez réaliser ou de la disponibilité du combustible du moment.
Fabriqué en Italie
Design, matériaux et savoir-faire italiens
Immédiatement prêt
Il atteint 500°C en seulement 30 minutes
Capacité maximale
Il cuit jusqu’à 3 pizzas en 90 secondes
Technologie HeatGenius™
Des performances encore plus élevées
Bois, gaz ou hybride?
Choisissez le type d’alimentation qui vous convient
Bois
Le bois a un charme incontestable et a toujours été le combustible préféré des amateurs de plats liés à la cuisine traditionnelle. Il est fait pour vous si vous aimez cuisiner en plein air et donner aux cuissons longues tout l’arôme du bois.
Gaz
Le gaz est la meilleure solution pour vous, si vous aimez l’aspect pratique et vous souhaitez toujours obtenir une cuisson parfaite avec une extrême simplicité.
Hybride
Si vous n’êtes pas du genre à faire des compromis, Alfa a créé pour vous le Kit Hybride qui vous permet de transformer le four à gaz en four à bois. De cette façon, vous décidez à chaque fois quel combustible utiliser pour vos recettes.
Pour vous permettre de cuire chez vous une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré, les chercheurs d’Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius™ grâce à laquelle la garniture cuit à une température et la base à une autre, en obtenant ainsi une pizza toujours parfumée et bien cuite.
Ceci car la chaleur est libérée lentement de la pierre réfractaire et rayonnée uniformément à travers les parois incurvées du four.
De cette façon, les garnitures cuisent plus rapidement, libérant une partie de leur humidité, et la base de la pizza devient croustillante sans brûler, en atteignant ainsi l’équilibre parfait.
Le four 3 Pizze de la ligne Moderno est également fabriqué avec la technologie innovante Alfa Heat Genius ™ qui vous permet de cuire une vraie pizza napolitaine dans votre jardin, toujours bien cuite et avec des consommations réduites.
Faire une pizza n’a jamais été aussi facile : préparez la pâte, utilisez les garnitures de votre choix et la technologie Heat Genius™ des fours ALFA la fera cuire à la perfection à chaque fois !
Trio technologique Alfa Heat Genius™
1 Brique réfractaire HeatKeeper™
Entièrement fabriquée dans l’usine Alfa en Italie, la brique Heat Keeper™ absorbe et stocke la chaleur bien mieux que la pierre de lave ou la céramique utilisée dans les autres fours à pizza domestiques.
Grâce à la brique réfractaire HeatKeeper™ la sole des fours Alfa cuit rapidement vos pizzas en les rendant croustillantes et moelleuses à point.
2 Isolation DoubleDown Ceramic Superwool®
Cette fibre céramique est capable d’offrir une double résistance à la chaleur par rapport à celle fournie par la laine de roche habituellement utilisée dans les fours à pizza domestiques.
Le DoubleDown Ceramic Superwool® garantit une excellente tenue de la température pendant la cuisson, empêche les surfaces latérales de chauffer excessivement et vous permet de toujours préparer des pizzas bien cuites.
3 Système breveté Full Effect Full Circulation Flue System®
Ce système particulier optimise la circulation de l’air chaud à l’intérieur de la chambre de cuisson afin de chauffer encore plus la brique réfractaire et mieux cuire vos pizzas.
La chaleur poussée «around and down» garantit que le four maintient toujours la bonne température pour pouvoir cuire parfaitement la base et les garnitures de votre pizza.
Afin de rendre ainsi les fours à pizza Alfa Heat Genius™ si performants
3 Pizze d’Alfa est un four au design moderne et à la capacité parfaite pour préparer en quelques minutes d’excellentes pizzas napolitaines, mais aussi des rôtis, des lasagnes, des légumes verts et des produits au levain pour toute votre famille.
Comme tous les fours de la gamme Alfa, 3 Pizze est également étudié dans les moindres détails, en mettant l’accent sur l’esthétique et le design entièrement Made in Italy, pour vous offrir de hautes performances, des consommations réduites et durée maximale dans le temps.
Comment ? Grâce aux 5 caractéristiques qui distinguent les fours à pizza Alfa.
1. Construction de la chambre de cuisson en acier Forninox™
2. Conception hémisphérique OptiDome
3. Coque avec double couche de revêtement en poudre
4. Technologie “Ready Already”
5. Brûleur à gaz Sidefire
